品川渝米粉·享烟火岳池——“非遗四川·百城百艺”岳池米粉文化荟萃举止启幕

发布日期：2026-06-19 15:41 点击次数：184

为充分挖掘岳池农特居品与特质好意思食资源，推动餐饮、文旅、商贸深度交融发展，进一步擦亮“岳池米粉”特质牌号，6月18日，品川渝米粉·享烟火岳池——“非遗四川·百城百艺”岳池米粉文化荟萃举止在文学广场正经初始。

本次举止由广安市商务局、岳池县东谈主民政府主理，将合手续至6月20日，集文艺展演、米粉品鉴、居品展销、景仰赛事、电商直播即是一体，让弘远市民和旅客在品味纯正好意思食的同期，感受岳池特有的东谈主文风貌、贩子烟火与发展朝气。

川渝风范同台，叫醒门客味蕾

动作本次举止的重头戏之一，“非遗四川·百城百艺”岳池米粉宣传品鉴区的嗦粉比赛勾引了巨额旅客关注。

现场，一碗碗汤底浓郁、码料透顶的岳池米粉整皆摆放，跟着责任主谈主员一声令下，选手们埋头嗦粉，吸粉声、现场加油声连三接二，围不雅内行笑声不停，不少旅客拿出手机纪录景仰蓦然。“很有趣，很打扰。多数家乡的居品都在这里得到了试验，很特意旨。”“嗦粉王”赵开碧说。

另一边，长命米粉展台也围了许多市民。

“长命米粉精致滑爽，汤底香，越吃越上面，和岳池米粉各有各的特质。”端起一碗长命米粉，市民唐大姨拍桌齰舌。

同期，“百城百艺·一碗粉一座城”岳池米粉照相短视频大赛受奖典礼也在开幕式上同步举行。自5月13日初始以来，该大赛勾引了巨额照相正经者和短视频创作家，用镜头纪录了岳池米粉从田间到餐桌的全产业链魔力。

本日，照相组与短视频组的一、二、三等奖及优秀奖逐个揭晓，亚洲美免无码中文字幕在线获奖作品将在腹地官方平台展播，进一步擢升了岳池米粉的有名度。此外，开幕式上还进行了“烟火小店”授牌典礼，为前期经过民众评比脱颖而出的前20名餐饮商户颁发了荣誉文凭。

文旅商贸深度交融，多元互动焚烧消耗缓和

本次品鉴举止不仅是一场味觉盛宴，更是一次深度的文旅体验。在为期三天的举止中，主理方经心谋划了多项互动方法：

“粽情岳池·指顶端午”体验区邀请了资深师父现场训诫包粽子。包粽子的敦厚为各个年齿段的市民进行全历程致密教训，从粽叶折叠、馅料填装到粽绳系结，一双一携带实操妙技。

本日，在投壶体验区，通常东谈主气飞腾；市民们以4东谈主为一组，每东谈主10支箭，内行凝念念对准、抬手投掷，中文字幕亚洲一区二区VA在线箭矢入壶的高昂声响与阵阵喝彩连三接二，现场氛围率性打扰。

在商贸展销方面，“一乡一品”展销区汇注了岳池县各州里街谈的特质农特居品与好意思食，明码标价、现场回味，有用拓宽了农居品销售渠谈。同期，举止还邀请了宇宙农村电商带头东谈主及中国邮政等开展直播带货，买通线上线下消耗链路。

科技赋能擦亮“米粉之乡”金字牌号

频年来，动作岳池三大撑合手产业之一，米粉产业的根基愈发自如。通过实施“企业引颈+业主参与+农户栽培”时势，岳池县相关部门指令米粉企业与农业专科妥洽社、栽培大户等设立自如购销妥洽关系，在应许、苟角等州里（街谈）累计建成米粉专用稻供应基地5万亩，为米粉分娩提供优质自如的原料供应。

依托该基地，转圜提供优质稻种、圭表化栽培时代及订单收购劳动，累计组织相近50余户栽培业主参与栽培，带动近万东谈主次参与米粉专用稻栽培，东谈主均增收约2000元，有用促进农民增收。

据先容，全县现存米粉分娩企业6家，其中米粉规上工业企业3家，年产能4万吨，年产量2万吨，工业年产值超1亿元。与此同期，政府穿针引线，指令米粉企业与四川大学、西华大学等高校妥洽，收效研发出药食同源功能性养分米粉、粗陋米粉及米粉酒等孳生居品，银丰公司收效研发并试分娩木姜子、牛肉、羊肉3款粗陋米粉，酿成涵盖3大类20余种居品的多元化样式，商场竞争力有用擢升。

依托科研院所资源平台，岳池县出台涵盖专用稻栽培、分娩加工、餐饮劳动等方法的米粉行业圭表14项，为产业表率化发展提供有劲撤职。腹地企业获评农业产业化国度要点龙头企业、高新时代企业、市级“科技立异先进企业”等名称，建成广安市直条米粉产业时代看守院等2个科研平台，累计赢得授权专利20余件，“粗陋鲜湿米粉分娩要道时代看守与产业化示范”效用被省农村科技发展中心认定为国内超越水平，立异引颈产业高质地发展样式初步酿成。

下一步，岳池米粉产业将不绝围绕竖立“中国米粉之乡”，打造百亿产业观念，坚合手“打造柬帖，酿成有名品牌”理念，按照“种、研、产、销”一体化发展念念路，狂放实施“米粉+”政策，股东全产业链、全业态交融发展。

（岳池融媒）